餐饮娱乐业方案
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大中型餐厅酒楼-餐饮系统选型方案
作者:易赢胜软件 浏览次数: 日期:2012/9/1 11:02:53

管理难点

 

    老板难,做个好的餐厅老板更难!内部关系要处理,外部关系要打理,内部人员要管理,客户关系要梳理等等。老板是一部围着别人团团转的机器,无论老板如何转,最核心的问题还是经营管理。离开了企业利润,老板这部机器随时会熄火。大中型餐厅的管理难点多,很多问题在小餐厅不算什么问题,到了大型餐厅里面,如果不解决好,就会出大问题。
难点1:手工点菜速度慢,容易出错,尤其在用餐高峰时段,顾客抱怨很大
难点2:厨房出菜压力大、单子多、难于管理!
难点3:前台收银历来是老板心中的痛:收银猫腻多、结账速度慢,错、漏单严重!
难点4:每天都有大量的原材料进出,采购管理难、仓库管理难、原料消耗没谱!
难点5:客户维护难,成本高
 

 

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天天饮食,餐饮行业最受欢迎的管理软件

    科脉天天饮食方案,想老板之所想,受到浙江五芳斋饮食集团、深圳六千馆餐饮管理公司、重庆刘一手火锅集团、广州食为天饮食机构、广州黄埔华苑、永和豆浆、百岁餐饮等知名餐饮百强企业的选择和信赖,全国用户达几万家。并多次荣获“中国餐饮业优秀管理软件”,成为餐饮行业最受欢迎的管理软件!


方案概述:


    天天饮食V6.0连锁管理系统是以科脉启谋零售系统的作业流程等为蓝本,再融合知名中餐巨擘浙江五芳斋饮食集团、深圳六千馆餐饮管理公司、重庆刘一手火锅集团、广州食为天饮食机构、广州黄埔华苑等众多国内连锁餐饮企业的运营实务流程和管理经验,为企业提供从单店到连锁的经营管理、成本核算、物流配送、仓库管理、集团信息决策等全面、稳定、成熟的餐饮连锁信息化解决方案。


适用范围:餐厅、酒楼、中西式快餐店、酒吧、火锅店、茶楼
 
 

 

  • 客户收益
  • 前台点单方案
  • 厨部划菜方案
  • 厨房打印方案
  • 餐饮收银方案
  • 库存管理方案

    在餐饮企业前台,帮助餐饮企业在点单、传菜、收银等环节实现高效有序的楼面运作,加快点单速度、节省楼面人力、保障收银安全。
    在企业后台,可帮助管理人员有效分析营业情况及掌控运营成本,通过查询各类数据及时调整厨部出品及营业方式,摆脱传统运作模式因营业数据手工不能及时反应,管理行为严重滞后等情况的发生,使企业经营管理更及时、更理性、更可靠。

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