餐饮娱乐业方案
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中西式快餐-餐饮管理软件选型方案
作者: 浏览次数: 日期:2012/9/1 10:34:11






  快餐,是餐饮行业内一种很特别的经营模式,对操作的便易性要求很高,本系统所集成的快餐版本,是专为快餐企业量身订做而成,充分考虑快餐店经营管理的通用性和独特性,能够满足多种经营模式,为经营者日常业务的管理提供全面、及时、准确、有效的数据和完善的服务。

解决方案



   ◆   适合的经营模式
       麦当劳模式: 即买即取,无需厨打,出品制作时间短。
       嘉旺模式:  先买后取,发牌等餐,需要厨打,出品制作时间长。
       蓝与白模式: 先取餐后结,或即取即结,收银见菜收款,只记费用不记菜品,无需厨打。
       奶茶店模式: 即买即取,需要打印不干胶标签贴在杯上。



   ◆   灵活的界面及功能自定义
       适应不同的快餐需求,客户可以把常用的功能调整到顺手的位置,加快点单速度。

   ◆   
提供来电订餐功能
       曾经通过电话订餐的客人,如果再次使用原号码致电时,服务员能够即时清楚来电客户的个人资料和定餐记录,提高服务质量及效率。

   ◆   
提供强大的【送餐管理系统】
       来电订餐→点单→派工→送餐→收款→交款→结单。

   ◆   
快捷的套餐功能
       固定套餐(蛋炒饭+回锅肉+可乐3样菜,一共30元)
       定价套餐(牛排可选配1样或2样菜式,但牛排与配菜总价只能是58元)
       变价套餐(牛排可配汤或红酒,但价格不同)
       多选套餐(五样出品可自选三样)
       备选定义 (如奶茶可换可乐或咖啡)

   ◆   灵活的促销功能
       买A出品2个送A出品 1个
       买A出品2个送B出品 1个
       买A出品送A类或B类任一出品
       买A出品或B出品加一元送C出品
       买A出品送10元-20元价格区间的任一出品
       买满20元送A出品
       买满20元送A类中任一出品







●  软件 
    操作系统:Windows 98/2000/ XP/2003、Windows 7
    数据库:Microsoft Sql Server2000/2005、Msde2000
●  硬件 
    服务器最低配置:CPU:3.0GHz 内存:1G 硬盘:160GB;
    工作站最低配置:CPU:2.1GHz 内存:512MB 硬盘:80GB;
    POS机/PC/触摸屏最低配置:CPU:P3 800 Hz 内存:128MB 硬盘:10GB;
    其他外设设备:小票打印机、条码打印机、客显、电子秤等;
●  网络 
    总部:ADSL/光纤 + 硬件VPN 或 ADSL/光纤 + 固定IP;
    门店:ADSL+VPN客户端软件或 ADSL;

●  涉及到的相关硬件